Масленица для молодожёнов
Перед Масленицей - самое время для свадьбы
В 2006 году Масленица (Сырная седмица) проходит с 27 февраля по 5 марта. А перед Масленицей (например, 22 февраля) играют последние свадьбы.
Ибо дальше идут выходные, связанные с днём Защитника Отечества, а потом неделя Масленицы и семь недель Великого поста. Начиная с недели мясопустной и в течение всего Великого поста, совершать обряд венчания запрещено.
На Масленицу - самое время для гулянья
Свадебное гулянье продолжалось на Масленицу.
Всю сырную неделю друзья и знакомые ходили к новобрачным в гости, чествовали молодоженов.
Конечно, дело не обходилось без блинов.
Чтобы все ладилось в хозяйстве молодоженов, теще полагалось обучить свою дочку искусству печения блинов. Зять должен был не забыть пригласить тещу для этого дела. Такое приглашение было очень почетным, и званая теща гордилась оказанным уважением. Пренебрежение этим обычаем запросто могло на веки вечные рассорить зятя и тещу.
Еще с вечера званая теща присылала в дом новобрачных кухонную утварь, необходимую для печения блинов, а тесть - мешок гречневой муки и сливочное масло.
Только в богатых домах тесто для блинов замешивали на белоснежной пшеничной муке. Настоящие же народные блины пеклись во всю сковороду либо из одной гречневой муки, либо из смеси гречневой с пшеничной. (Толстые маленькие блины из пшеничного теста - это не блины, а оладьи.)
К теще на блины
В среду на сырной неделе теща сама звала зятя к себе на блины. Хорошая хозяйка угощала гостей на славу. Съедали горы блинов - с маслом, со сметаной, с икрой, красной рыбой, с грибами, с медом. Запивали пенным пивом, хмельным вином, забористой водочкой. …
Не зря среду именовали «лакомкой», а в песнях распевали о том, «как зять тещу хвалил, за угощенье ей спасибо говорил».
На следующий день гуляли на всю катушку. В пятницу наступала очередь зятьев угощать блинами тещ. А в субботу невестки приглашали к себе в гости золовок.
Последний день праздника - Прощеное воскресенье - назван так потому, что в этот день принято просить прощения друг у друга, чтобы встретить Великий пост с чистой душой и совестью. Испросив прощение, скрепляли дружбу поцелуем.
Да здравствуйте, преумножившаяся родня!
Да здравствуйте и преумножайтесь, молодожёны!
|